Dobrovolník je člověk, který se ze své vůle rozhodne věnovat čas, znalosti a zkušenosti potřebným lidem nebo činnostem bez nároku na odměnu. Dobrovolníkem se může stát v podstatě kdokoliv, protože každý z nás umí něco, co může poskytnout druhým. Posláním Dobrovolnického centra Diecézní charity Litoměřice je propagovat a šířit myšlenku dobrovolné pomoci a rozvíjet dobrovolnictví.
Hlavním obsahem činnosti je získávání a výběr dobrovolníků, jejich proškolování a zprostředkování vhodných pozic, v nichž mohou působit. Dobrovolnické centrum zajišťuje pojištění dobrovolníků a vybavení potřebným nářadím, pracovními a ochrannými pomůckami. Dobrovolnické centrum poskytuje dobrovolníkům potřebnou podporu během jejich dobrovolné práce.